Может ли какое-то блюдо быть для вас столь желанным, что вы готовы ради него рискнуть жизнью? Есть некоторые странные продукты, употребление которых можно отнести к разряду экстремального спорта. Они могут содержать в себе смертельные яды и токсины, либо опасные бактерии. Лишь только попробовав одно из них, можно очень сильно отравиться, или даже умереть. Некоторые из таких продуктов находятся вне закона в определенных частях мира. Тем не менее, большинство из них можно безопасно съесть, приготовив надлежащим образом. Из них готовят всевозможные ингредиенты для любителей экстрима, о которых и пойдет речь в этой статье.

Ревень

Многие пробовали пирог из ревеня, но мало кто знает, что этот продукт может быть довольно опасным. Стоит учитывать, что только корни пригодны к употреблению, потому что листья ревеня содержат ядовитый для людей химикат, известный как щавелевая кислота. Ревень был большой проблемой во время Первой мировой войны, когда его листья были рекомендуемым источником пищи в Великобритании. Если вы случайно съедите листья ревеня, за этим последует диарея, рвота и горящее ощущение во рту. Некоторые отравившиеся даже впадали в кому, или задыхались. Не рискуйте с ревенем и доверьте приготовление пирога профессионалам.

Фото Ревень

Маниока

Определенные части Маниоки нужно готовить должным образом, иначе вы рискуете отравиться. Маниока содержит токсин линамарин, который в пищеварительной системе человека преобразуется в цианид. Корни, листья и кожица содержат этот потенциально опасный состав. Чтобы подготовить растение к потреблению, его отмачивают в воде, после чего подвергают тепловой обработке. Этот процесс лишь уменьшает количество потенциально смертельных химикатов на растении, но не делает его абсолютно безопасными. В юго-западной Нигерии чаще всего происходит отравление маниокой, так как люди здесь страдают от голода и даже минимальное воздействие токсина имеет последствия в виде метеоризма и сильных болей в животе. Тем не менее, маниоку употребляют в пищу и готовят из нее пироги.